Z celého světa dovážíme okolo dvou set druhů bylin, koření a kávy v biokvalitě. Téměř dvě třetiny z nich nakupujeme přímo od pěstitelů nebo místních partnerů. V současné době takto obchodujeme s více než tisícovkou biopěstitelů, jimž platíme férové výkupní ceny. Díky tomu mají dlouhodobý příjem, který jim zajišťuje soběstačnost a slušné životní podmínky.

Výstředníci jako hřebíček nebo pepř mají rádi jen tropická letoviska. Některým bylinkám, například mateřídoušce citronové nebo řeckému horskému čaji, se zase jejich intenzivní aroma naplno vyvine pouze ve středomořském klimatu.

Potřebujeme více surovin, než jsme schopni v Česku získat. Proto je dovážíme z oblastí, kde jich je dostatek, jako je tomu například u papriky ze Španělska. Díky odběru surovin z více míst máme také záruku pro případ, že by v některé z oblastí byla nižší úroda.

I v těch nejpevnějších vztazích je občas potřeba společně překonávat různé nesnáze. K našim největším výzvám patří změna klimatu, pesticidy, růst cen a nedostatek pracovních sil.

Výkyvy počasí v podobě sucha, bouří, mrazu, krupobití a přívalových dešťů už bohužel nejsou žádnou výjimkou a v extrémních případech mohou vést i ke zničení úrody našich biopěstitelů.

To, co nám roste pod nosem, je levnější? Ne vždy je tomu tak. Například květiny vyžadují od zasazení až do sklizně mnoho osobní péče. Snáze se tedy získávají ze zemí jako Rumunsko, kde je dostatek pomocných rukou, nižší náklady, a přitom lepší podmínky pro jejich pěstování. Přesto chceme podporovat i jejich české pěstitele –⁠ například v Česku je naší dvorní pěstitelkou nádherných růží paní Darmovzalová z Břeclavi.

Syntetické pesticidy jsou v ekologickém zemědělství samozřejmě zakázány, vlivem větru a srážek se však mohou snadno přenášet do okolí. Toto šíření ohrožuje úrodu biopěstitelů.

Čelit globálním výzvám můžeme jedině společně. Díky tomu, že obchodujeme napřímo, přispíváme k rozvoji regionálních struktur po celém světě.

Od Tanzanie přes Řecko až po Česko – navzdory velkým vzdálenostem tvoříme a udržujeme přímé a férové vztahy, a to díky těmto zásadám:

Sázíme na přímou a osobní komunikaci, bez ohledu na to, zda spolu mluvíme česky, anglicky nebo občas i „rukama nohama“.

I v nejlepších vztazích na dálku je občas potřeba potkat se osobně. Naše biopěstitele pravidelně navštěvujeme, abychom mohli budovat přátelství a vzájemnou důvěru.

Platíme stabilní výkupní ceny nezávisle na světových tržních cenách. Pokud se úroda obzvlášť vydaří, snažíme se podle možností odkoupit i větší množství suroviny.

V místech, kde realizujeme naše projekty, vytváříme pracovní místa a s tím i lepší životní úroveň a příležitosti pro místní obyvatele. Snažíme se zde spolupracovat s místními organizacemi, podporovat tvorbu infrastruktury i rozvoj celé lokality.

Společné hodnoty máme s našimi dodavateli ukotvené v etickém kodexu, který zajišťuje dodržování sociálních standardů v celém dodavatelském řetězci.