BIO zrnková káva

Proč byste měli kupovat biokávu od SONNENTORU?

• Našim pěstitelům kávy platíme férové výkupní ceny.
• Naše káva je ze 100 % arabika. Pochází z ekologického zemědělství a je 100% bio.
• Díky delšímu (tzv. vídeňskému) pražení dostává typickou chuť a vytrácí se její kyselost.
• Šetrnějším pražením si zachovává plné aroma.
• Káva (samozřejmě v rozumné míře) vás příjemně povzbudí a „nastartuje“. 
• Protože milujete kávu stejně jako my!

Káva je pro vás elixírem života a vaše heslo zní: „Bez ranní kávy ani krok“? Na našem e-shopu jistě objevíte kávu podle svého gusta! 

Zrnková káva má v závislosti na odrůdě určitý obsah kofeinu. Kolik kofeinu ale bude skutečně obsaženo ve vašem šálku kávy závisí na teplotě pražení a stupni mletí, stejně jako na době spařování a teplotě vody použité při přípravě kávy.

Pro klasiky: Melanž a espresso

Vydatné tělo, intenzivní tóny pražení. Jemné nuance té nejjemnější hořké čokolády. Sametová pěna na povrchu. Svůdné aroma čerstvě uvařené kávy. Tak voní a chutná naše klasické espresso nesoucí název Vídeňské pokušení®. Milovníky takzvaného lunga zas potěší oříšková vůně a jemná kyselost naší jemné kávy Vídeňské pokušení® Melange.

Sametový název této kávové řady na vídeňskou kavárenskou tradici, která je od roku 2011 dokonce zapsaná na seznamu UNESCO. Naše 100% arabika pěstovaná na kávovnících rostoucích ve stínu pralesů Střední i Jižní Ameriky je ručně sklízena a v sousedním Rakousku pražena. Díky delšímu (tzv. vídeňskému) pražení káva dostává typickou chuť a vytrácí se její kyselost.

Káva Vídeňské pokušení® je na rozdíl od velkopražíren, ve kterých se kávová zrna praží rychle při obrovských teplotách, pražena delší dobu při nižší teplotě. Tímto šetrnějším pražením si zachovává plné aroma. Káva je balena buď jako zrnková, nebo mletá, přičemž půlkilová balení mají mletí jemnější pro kávovary, kilová balení s hrubším mletím se naopak hodí především na přípravu filtrovaného požitku.

Speciality a alternativy kávy

Znáte už naši zelenou kávu z nepražených kávových zrn z Nikaraguy? Připravuje se jako čaj, ale dodá vám šťávu stejně jako káva!

Není káva zrovna vaším šálkem čaje nebo se její pití snažíte omezit? Pak určitě vyzkoušejte naši „falešnou kávu“ z kořenů pampelišky, která neobsahuje žádný kofein. Jako náhražku kávy doporučujeme také kurkumové latté – je také bez kofeinu, ale má o to aromatičtější chuť.