Malý silák – to je hřebíček! Toto malé aromatické koření nemusí být nutně jen chutnou přísadou pro vaše oblíbené pokrmy, ale má také mnoho léčivých vlastností, které z něj dělají cenného pomocníka. Hřebíček vám tedy v kuchyni rozhodně nesmí chybět!
Účinky hřebíčku:
- Chrání tělo před oxidačními procesy.
- Může být součástí prevence proti nemocem, jako je rakovina, cukrovka, srdeční onemocnění, makulární degenerace, artritida a Alzheimerova choroba.
- Obsahuje protizánětlivé složky.
- Funguje jako mírné anestetikum.
- Má antibakteriální vlastnosti.
- Zlepšuje trávení a střevní zdraví.
- Je účinný v boji s nachlazením či chřipkou.
- Ošetřuje kůži a popáleniny.
- Posiluje imunitu.
- Je močopudný.
Hřebíček hraje prim i v tomto lahodném receptu:
Jelikož má hřebíček léčivé účinky a také široké spektrum využití, tady je pár tipů, jak s ním naložit:
- Jídla: Přidejte mletý hřebíček do vašich pokrmů, skvělý je s masem i v dezertech.
- Olej: Vyrobte si bylinné oleje, které můžete použít k masáži bolestivých svalů nebo kloubů.
- Čaj: Přidejte hřebíček do vašeho oblíbeného bylinného čaje.
- Hřebíčková voda: Uvařte hřebíček ve vodě a dejte odvar do lednice. Účinky hřebíčkové vody jsou zejména dezinfekční a anestetické. Pomáhá třeba při ústní hygieně či péči o pleť.
Jen málokteré koření toho zvládne tolik co hřebíček – účinky hovoří za vše. Od úlevy od bolesti po ochranu imunitního systému a podporu trávení, tento malý pomocník s velkými schopnostmi je skvělou přírodní cestou ke zdraví a pohodě.
