Konopný nálev, všeuměl v šálku
Konopí seté (Cannabis sativa) se v našich končinách pěstuje již po staletí a patří k nejdéle kultivovaným rostlinám. Je úžasnou bylinou, která je schopna se přizpůsobit proměňujícímu se klimatu. Navíc se skvěle hodí pro pěstování v ekologickém režimu, a to díky vysoké rezistenci proti škůdcům.
Mnohostranné konopí bylo odedávna využíváno ke stavění, odívání, výrobě papíru a samozřejmě také v kuchyni a lidovém léčitelství. O konopných textiliích byly nalezeny doklady v oblastech Číny staré více než 5000 let, před 2000 lety se pak konopí také používalo k výrobě papíru. Ani slavný Rembrandt nedal na konopné plátno u svých olejomaleb dopustit. Tuto bylinku využíval dokonce i Henry Ford jako surovinu k výrobě karoserií! Teprve během 20. století se konopí kvůli rozvoji umělých vláken dostalo do ústraní. Dnes je ale mnoha lidmi znovuobjevováno a vrací se tak jeho zlatá éra.
Hotový všeuměl tak zabrousil i do sortimentu SONNENTORU. Nemusíte se však bát žádných opojných vedlejších účinků, do šálku se dostane druh, který obávaného THC obsahuje naprosté minimum (méně než 0,2 %) a při zpracování jsou samozřejmě dodržována přísná pravidla. Přesto konopný nálev není doporučován dětem.
Konopný list v sortimentu SONNENTORU najdete například už ve směsi Hlavu vzhůru, poprvé se však objevuje i v regálu jednodruhových čajů. Sypaný konopný čaj je ručně balen přímo na rodinné farmě Bauerů v Rakousku, na pultech SONNENTOR prodejen a zdravých výživ ho ale najdete i v porcované podobě, přičemž každý jeden sáček vzniká u nás, v jihomoravských Čejkovicích.
Konopný nálev se vyznačuje jemnou chutí s trpkým aromatem s lehounce medovou koncovkou. V dávných dobách jej lidé přidávali do nápojů lásky, dnes se vám bude hodit spíše třeba k chřestovým specialitám nebo japonskému sushi.
Lístky odrůdy Cannabis sativa (konopí setého) se vyznačuje řadou pozitivních vlastností. Abychom jich mohli využít v plné míře, doporučuje se přidat do konopného nálevu zdroj tuku, například olej nebo mléko.
