© SONNENTOR

Pohlazení pro chuťové pohárky i oko

Správný pokrm by měl nejen dobře chutnat, ale také vypadat. Aby jídlo nebylo nuda, musí mít trochu šmrncu. Doveďte své dobroty k dokonalosti hravým zdobením!

Zdobení na salát

Saláty jsou samy o sobě potěšením pro oko. Kromě toho, že jsou zdravé, hrají všemi barvami, a dokáží tak oživit každý talíř na stole. K dokonalosti už salát potřebuje jen tu pravou třešničku navrch, tedy spíše špetku skvělého koření.

Výjimečná směs rajčatových vloček, petrželky a měsíčkových květů doplněna netradiční kombinací s kanadskými brusinkami zvýrazní nejen vzhled pokrmu, ale také jeho chuť. Od teď budou vaše saláty, zeleninové misky i sýrová prkýnka tip top. Hodí se nejen ke zdobení bowls a salátů, ale také k pomazánkám, rybám, masu nebo těstovinám.

Zdobení na zeleninu

Jemná směs kopřivových semínek, psyllia a rajčat tvoří dokonalou kombinaci s každou zeleninou. Při hledání nových ingrediencí jsme se zaměřili na lokálnost, a proto jsme zaměnili dnes módní chia semínka za ta kopřivová, unikátní je černucha, známá také jako černý kmín. Skvěle vyladí hummus i každý pokrm veganské kuchyně, stejně jako Zdobení na salát se ale hodí také k jiným pokrmům jako ryby nebo pomazánky.

 Nezapomínejte, že oči jí první! Když vaše jídlo udělá dojem tím, jak je naservírováno a jak vypadá, hned bude všem lépe chutnat. Úspěch je tím pádem zaručen!