Auf dem Foto sieht man eine Flache mit Hollerbeerensiurp. Daneben stehen zwei Gläser mit dem Getränk. | © SONNENTOR
Recept

Bezinkový sirup

Voňavý bezinkový sirup potěší malé i velké mlsaly.
3,8 z 5 | 24 hodnocení (neověřeno)
  • vegetariánské
  • bez laktózy
  • veganské
ca. 30 minut

Budete potřebovat:

Příprava

  1. Nasypte bobule do hrnce a přidávejte vodu, dokud nebudou celé zakryté. Přiveďte je k varu a rozmačkejte šťouchadlem na brambory. Tekutinu přeceďte přes síto a vlijte ji zpět do hrnce.

  1. Přidejte cukr, citronovou šťávu a koření (nejlépe v čajovém filtru nebo sítku). 5 minut povařte a koření vyjměte.

    TIP: Cukr doporučujeme v tomto případě použít klasický bílý, nejlépe z bobulí „vytáhne“ jejich chuť a nepozmění chuť sirupu jako například třtinový cukr.

  1. Sirup nalijte do vyvařených lahví a uložte na chladném místě.