Chlebové uzly s česnekem a rajčaty

Všechnu mouku, lžičku soli, sáček droždí, lžičku medu, lžící olivového oleje a vlažnou vodu zpracujte v hladké těsto. Přikryjte jej na teplém místě zhruba hodinu kynout. V 5 lžících oleje rozmíchejte 3 lžíce rajčatových vloček, lžíci sušeného česneku, špetku soli a špetku pepře.

Vykynuté těsto rozválejte a potřete olejem s kořením. Poté těsto zarolujte. Ostrým nožem jej podélně rozkrojte na půlku a poté ještě jednou. Každou ze vzniklých 4 částí na plech vyložený pečicím papírem smotejte do “šneka”, potřete troškou olivového oleje a nechte ještě 20 minut dokynou. Poté zhruba 20 minut pečte při 200 stupních.