Recept
Jáhly nasladko i naslano
Výborné a vždy připravené k použití do vašich jídel
ca. 45 minut
Budete potřebovat:
Sladké jáhly
- 300 g jáhel
- 1 lžíce másla
- 600 ml mandlového mléka
- 300 ml vody
- 1 lžíce Aladinovo koření do kávy
Slané jáhly
- 300 g jáhel
- 900 ml vody
- 1 lžíce másla
- 3 lžíce Zeleninová polévka sv. Hildegardy
Příprava
-
Jáhly důkladně propláchněte studenou vodou, aby po uvaření nezhořkly.
-
Přiveďte jáhly k varu s mlékem, vodou a kořením (sladká varianta) nebo s vodou a polévkovým práškem (slaná varianta), snižte teplotu a vařte při střední teplotě, dokud se tekutina nevyvaří. Čas od času promíchejte.
-
Na závěr přidejte kousek másla a nechte se zavřenou pokličkou odstát.
-
Skladujte v ledničce v uzavřené nádobě (po dobu max. jednoho týdne).
