© SONNENTOR
Recept

Kořeněné skořicové hvězdičky s mandlemi

Sneste si skořicové hvězdičky z nebe.
4,8 z 5 | 9 hodnocení (neověřeno)
  • vegetariánské
Pro 4 Osob/y
ca. 3 hodiny 30 minut

Budete potřebovat:

  • 250 g hladké mouky
  • 180 g cukru (práškového)
  • 170 g nastrouhaných mandlí
  • 300 g strouhané čokolády na vaření
  • Vánoční cukrování
  • 170 g másla
  • 1 vejce
  • 1 žloutek
  • 1 citron (šťáva i kůra)

Příprava

  1. Mouku, cukr, mandle, 3 lžičky koření a čokoládu smíchejte do stejnorodé směsi. Máslo nakrájejte na kostičky. K čokoládové směsi přidejte máslo, vajíčko, žloutek a citron a uhněťte těsto.

  1. Těsto nechte 3 hodiny na studeném místě odpočinout. Potom vyválejte a vykrajujte hvězdičky.
  1. Ze zbylého bílku a trochy mletého cukru vyšlehejte tuhý sníh, kterým potřete hvězdičky. Pečte v předehřáté troubě 20 minut při 150ºC.