Ledové pampeliškové kafe

Banány nakrájejte na kousky a nechejte je přes noc v mrazáku zmrznout. Zmrzlé kousky banánu vložte do mixeru, přidejte 40 g ořechového másla, 10 g vanilkového cukru a mléko. Všechny ingredience důkladně rozmixujte. Než připravíte pampeliškové kafe, uložte zmrzlinu ve vhodné dózičce do mrazáku. 

Příprava pampeliškového kafe je podobná jako příprava kávy. Záleží na vás, jakému způsobu dáváte přednost. My doporučujeme použít moka konvičku nebo french press. Není to žádná věda. Dvě čajové lžičky pampeliškového kafe nasypejte do french pressu, zalijte horkou vodou a nechte dostatečně dlouhou dobu luhovat. Potom pražený kořen pampelišky ztlačte ke dnu french pressu a je hotovo. Pokud použijete moka konvičku, postupujte tak, jak jste zvyklí při přípravě kávy.

Pampeliškové kafe ještě nechejte v ledničce vychladit, aby byl požitek z ledového nápoje dokonalý. 

Kopeček domácí zmrzliny naberte do vyšší sklenice a zalejte studeným pampeliškovým kafem. Nápoj posypejte Aladinovým kořením do kávy a pak už jen vychutnávejte letní pohodu se sklenkou ledové dobroty v ruce.