Auf dem Foto sieht man einen Teller mit ungarischer, veganer Gulaschsuppe. Daneben sieht man Paprika und Knoblach. | © SONNENTOR
Recept

Veganská gulášová polévka

Pikantní a výtečná bezmasá varianta klasické gulášové polévky.
4,6 z 5 | 11 hodnocení (neověřeno)
  • veganské
Pro 2 Osob/y

Budete potřebovat:

  • 1 paprika (zelená)
  • 2 rajčata
  • 1 stroužek česneku
  • 50 ml červeného vína

Příprava

  1. V hrnci rozehřejte veganské máslo a osmahněte na něm cibuli. Přidejte seitan a několik minut restujte.

  1. Přidejte mletou papriku, Lajošovo gulášové koření, majoránku a sůl a krátce osmahněte.

  1. Poté přidejte zeleninový vývar a 15 minut povařte.

  1. Přidejte na kostičky nakrájené brambory, papriky, rajčata a červené víno. Vymačkejte česnek, přidejte ho do hrnce a vařte dalších 25 minut.

  1. Nakonec osolte a podle chuti přidejte koření nebo červené víno.

Další naše produkty k receptu: