Zázvor je doslova přírodní zázrak a je již po staletí používán v tradiční medicíně a kuchyni po celém světě. Jeho ostrá, pikantní chuť a výrazná vůně z něj činí populární přísadu do různých pokrmů a nápojů. Co jej činí opravdu výjimečným, jsou účinky zázvoru, které jsou dnes potvrzeny i moderní vědou. Pojďme se podívat tedy na to, jaké má zázvor léčivé účinky.
Protizánětlivé a antioxidantní vlastnosti
Mezi léčivé účinky zázvoru řadíme antioxidantní a protizánětlivé vlastnosti. Aktivní sloučeniny zázvoru, jako je gingerol, mají schopnost neutralizovat volné radikály v těle, čímž chrání buňky před oxidačním stresem. To může pomoci snižovat riziko vzniku chronických onemocnění.
Podpora trávení
Zázvor je známý svými příznivými účinky na trávení. Tradičně se používá k léčbě nevolnosti, zvracení a žaludečních potíží. Studie ukazují, že má zázvor účinky také při snižování nevolnosti u těhotných žen a pacientů podstupujících chemoterapii. Navíc může zlepšit trávení tím, že stimuluje produkci slin a trávicích enzymů, což usnadňuje trávení potravy.
Posílení imunitního systému
Pravidelná konzumace zázvoru může také posílit imunitní systém. Zázvor obsahuje sloučeniny, které mají antibakteriální, antivirové a protiplísňové účinky. To může pomoci tělu lépe bojovat s infekcemi a záněty. Zázvorový čaj je oblíbeným domácím lékem při nachlazení a chřipce, který nejenže zahřeje, ale také pomůže zmírnit příznaky onemocnění.
Úleva od bolesti
Možná jste to nevěděli, ale dalším přínosem zázvoru je jeho schopnost ulevovat od bolesti, zejména při bolestech svalů a kloubů. Zázvorový extrakt je často používán jako přírodní alternativa k protizánětlivým lékům.
Léčivé účinky zázvoru si můžete užívat každý den. Vybrat si můžete jeden z našich zázvorových čajů, zázvor je ale také dostupný v různých formách, včetně čerstvého kořene, sušeného prášku, čaje, esenciálního oleje nebo jako doplněk stravy.
Zázvor je totiž mnohem víc než jen koření. Je to silný přírodní lék se širokou škálou zdravotních výhod. Jeho pravidelná konzumace může přispět k lepšímu trávení, zmírnění bolesti, posílení imunitního systému a ochraně před chronickými nemocemi. Takže příště, když budete vařit nebo si připravovat šálek čaje, nezapomeňte přidat kousek tohoto zázračného kořene!
-
Další tipy na téma:
- Koření
- Bylinky & čaj
- Zdraví