Recept
Borůvkovo-kokosové tyčinky
Domácí kokosové tyčinky, které se vám rozplynou na jazýčku.
ca. 1 hodina 10 minut
Budete potřebovat:
Na tyčinky:
- 70 g strouhaného kokosu
- 50 g mandlové moučky
- 1 lžička Borůvky
- 2 lžíce mandlové pasty
- 15 g kokosového oleje
- 50 g javorového sirupu
- 3 lžíce džemu z lesních plodů
Na polevu:
- trochu tmavé čokolády
- 1 lžíce kokosového oleje
- Síla květů – směs květů a koření
- trochu strouhaného kokosu
Příprava
-
Nejprve rozdrťte borůvky v hmoždíři.
-
Poté smíchejte kokos, mandlovou mouku, borůvky, mandlovou pastu, kokosový olej a javorový sirup.
-
Přidejte džem z lesních plodů (podle potřeby).
-
Směs dobře promíchejte a vytvořte malé tyčinky. Dejte je na 1 hodinu do mrazáku.
-
Rozehřejte hořkou čokoládu s kokosovým olejem a obalte každou tyčinku zvlášť. Nejlépe to půjde na mřížce, kde může čokoláda odkapávat.
-
Nakonec posypte kokosem a směsí Kouzelné květy a nechte vychladnout.
