© SONNENTOR
Recept

Polévka z kořenové zeleniny

Připravte si na zimu pořádně tuhý kořínek!
4,4 z 5 | 22 hodnocení (neověřeno)
  • vegetariánské
  • veganské
  • bez laktózy
Pro 4 Osob/y
ca. 25 minut

Budete potřebovat:

Příprava

  1. Jarní cibulku nakrájejte na kolečka a osmahněte na olivovém oleji dosklovata. Zeleninu oloupejte, nakrájejte na kousky a poduste spolu s cibulí.

  1. Přilijte zeleninový vývar, dochuťte solí a pepřem a vařte přibližně 10 minut.

  1. Vše rozmixujte tyčovým mixérem a vmíchejte směs květů a koření Anděl strážný. 

  1. TIP na přílohu – andělské tyčinky: Pláty listového těsta nakrájejte na 2 cm široké proužky, podélně je stočte do spirály, položte na plech s pečicím papírem, potřete olivovým olejem a posypte směsí květů a koření Anděl strážný. Pečte 10 minut při 180 °C.

Další naše produkty k receptu: