Auf dem Foto sieht man ein Saiblingsfilet mit Gemüse auf einer Alufolie liegen. Daneben steht ein Körbchen mit Kartoffeln. | © SONNENTOR
Recept

Filety ze sivena se zeleninou a růžovými poupaty

Opravdová lahůdka!
5 z 5 | 11 hodnocení (neověřeno)
Pro 4 Osob/y
ca. 1 hodina

Budete potřebovat:

Podávejte s dušenými bramborami s rozpuštěným máslem a nasekanými bylinkami.

Příprava

  1. Mrkev nakrájejte na jemné proužky a celer na tenké plátky. Zeleninu osmahněte na másle, ochuťte špetkou soli, přidejte poupata růží a 5 minut poduste. Z alobalu vystřihněte čtyři díly o rozměrech 30 x 30 cm a rozložte na ně zeleninu.

  1. Okořeňte filety Kořením na ryby rybáře Svena, solí a špetkou směsi květů a koření Energie a položte je na zeleninu kůží nahoru. Důkladně je zabalte do alobalu, položte na plech a pečte v troubě při 180 °C po dobu 15 minut.

  1. Poté vyjměte z trouby, přendejte na talíře a ihned podávejte. Alobal by se měl rozbalit až těsně před konzumací, aby se zachovalo aroma.

Další naše produkty k receptu: