Recept
Černobílé lívance s ovocným přelivem
Vyšperkujte si snídaňovou klasiku na tu nejvyšší úroveň!
ca. 20 minut
Budete potřebovat:
- 500 ml podmáslí
- 2 vejce
- 300 g celozrnné mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- Vanilkový cukr
- Aladinovo koření do kávy
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce kakaa
- špetka soli
POLEVA:
- 1 jablko
- 250 g lesního ovoce
- trocha vody
- 3 lžíce medu
- šlehačka dle chuti
Příprava
-
Nejprve si připravte polevu: jablko očistěte a nakrájejte na plátky, které na pánvi s troškou medu nebo kokosového cukru nechte zkaramelizovat. Poté je dejte stranou a na pánvi rozehřejte lesní ovoce s medem.
-
Podmáslí vyšlehejte s vajíčky, vmíchejte prášek do pečiva, lžíci vanilkového cukru a špetku soli, poté postupně i všechnu mouku. Do poloviny těsta přidejte kakao a půl lžičky Aladinova koření. Na trošce másle smažte lívance z obou stran dozlatova.
-
Na talíř střídavě skládejte světlé a tmavé lívance, přelijte lesním ovocem a dozdobte plátky jablíčka, šlehačkou a Aladinovým kořením.
