Auf dem Foto sind drei Tassen mit Heidelbeer-Anis-Tassenkuchen zu sehen. Davor sieht man auch frische Heidelbeeren. | © SONNENTOR
Recept

Borůvkový koláč pečený v hrnku

Rychlá a voňavá borůvková dobrota ve veganské verzi.
4,3 z 5 | 16 hodnocení (neověřeno)
  • veganské
  • vegetariánské
  • bez laktózy
Pro 4 Osob/y
ca. 45 minut

Budete potřebovat:

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 170 °C. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, stévii, namletý anýz a vanilkový prášek. 

  1. Kokosový olej pomalu zahřívejte, dokud nebude tekutý. Neměl by však být příliš teplý. Do suchých ingrediencí přidejte kokosový olej, pomerančovou šťávu, agávový sirup a vodu a vyšlehejte do hladka. Opatrně vmíchejte ¾ borůvek. 

  1. Těsto rozdělte do čtyř hrnků a ozdobte zbylými borůvkami. Pečte při 170 °C 20 až 25 minut v závislosti na velikosti hrnku. Vyhutnávejte ještě teplé. Koláčky vydrží čerstvé dva dny, lze je také zmrazit a znovu ohřát v troubě.

Další naše produkty k receptu: