Recept
Čočková polévka s pomerančem
Síla kari koření a sladkost pomeranče vás mile překvapí!
ca. 30 minut
Budete potřebovat:
- 250 g červené čočky
- 250 ml pomerančové šťávy
- 1 l vody
- 250 ml kokosového mléka
- 1 střední cibule
- slunečnicový olej
- Ayurvédská kouzelná sůl
Příprava
-
Cibuli očistěte, nasekejte nadrobno a nechte na trošce oleje zesklovatět. Poté přidejte červenou čočku a 2 lžičky koření Porci síly, nechte lehce orestovat. Zalijte pomerančovou šťávou, litrem vody a uvařte do měkka.
-
Zjemněte kokosovým mlékem, rozmixujte do hladka a na závěr dochuťte solí.
