© SONNENTOR
Recept

Čočkové karí

Rychlý kari pokrm, který vás přenese do asijských zemí.
4,1 z 5 | 103 hodnocení (neověřeno)
  • vegetariánské
  • veganské
  • bez laktózy
  • bez lepku
Pro 2 Osob/y
ca. 30 minut

Budete potřebovat:

  • 1 hrnek černé čočky
  • 1 ks cibule
  • 1 ks stroužků česneku
  • 2 ks mrkve
  • 4 ks brambor
  • 200 ml kokosového mléka
  • zeleninový vývar
  • 1 lžička kokosového oleje
  • Garam masala
  • Chilli lusky

Příprava

  1. Čočku připravte dle návodu. Cibuli a česnek nakrájejte a orestujte na kokosovém oleji.
  1. Mrkev a brambory nakrájejte na drobné kousky a krátce orestujte. Dejte do hrnce, zalejte po vrch vodou, přidejte bobkový list a uvařte doměkka.
  1. Když je zelenina skoro hotová, přidejte čočku, zeleninový vývar a kokosové mléko, chvíli prohřejte. Dochuťte kořením Garam Masala, chilli, pepřem a trochou šťávy z citronu. Nakonec odstraňte bobkový list.

Další naše produkty k receptu: