Recept
Hummus s červenou řepou
Cizrnová klasika oblékla růžový kabátek!
ca. 10 minut
Budete potřebovat:
- 150 g naložené řepy ve vlastní šťávě
- 100 g cizrny
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky sezamové pasty tahini
- Kmín římský
- Pepř černý
- Ayurvédská kouzelná sůl
Příprava
-
Cizrnu nechejte přes noc namočit a poté ji uvařte, případně použijte cizrnu z plechovky. Všechny ingredience včetně půl lžičky římského kmínu dejte do mixéru a rozmixujte dohladka. Pokud je hummus příliš hustý, můžete ho naředit šťávou z červené řepy.
-
Osolte, opepřete a promíchejte. Podávejte se špalíčky zeleniny nebo s pita chlebem.
Za skvělý recept děkujeme bloggeru Tomovi z instagramového profilu plného dobrot Kluk v zástěře.
