Recept
Makové dobrotky
plněné sladkou marmeládou
ca. 45 minut
Budete potřebovat:
- 3 bílky
- 170 g cukru
- 150 g mletého máku
- Ayurvédská kouzelná sůl
- kůra z jednoho citronu (strouhaná)
- 20 g citronové šťávy
- 300 g marmeláda
- Koření na koláče a keksy
Příprava
-
Předehřejte troubu na 160 °C.
-
Z bílků, cukru, citronové šťávy a špetky soli vyšlehejte v sníh. Přidejte mletý mák, lžičku koření a strouhanou citronovou kůru.
-
Směs naplňte do zdobícího sáčku a na plech vystlaný pečicím papírem tvarujte hrudky cca 2–3 cm od sebe.
-
Pečte cca 30 minut. Po vychlazení slepujte marmeládou.
