Recept
Muffiny dobré nálady
Mějte dobrou náladu vždy s sebou – ve škole, v práci nebo na výletě.
ca. 30 minut
Budete potřebovat:
- 340 g špaldové mouky celozrnné
- 1,5 balení kypřicího prášku
- 1 lžička medu
- 250 g podmáslí
- 3 ks vajíček
- Dobrá nálada – směs květů a koření
- Ayurvédská kouzelná sůl
Příprava
-
Smíchejte v míse všechny sypké suroviny, poté přidejte podmáslí, vyšlehaná vajíčka a med, vše dobře promíchejte.
-
Plech na muffiny vyložte papírovými košíčky (v případě, že máte formy silikonové, plech nebude potřeba), naplňte je směsí do 2/3 a pečte v troubě předehřáté na 170 °C zhruba 15 minut.
-
Upečené muffiny mají krásně zlatavou barvu a při propíchnutí špejlí se na ni těsto nelepí. Nechte je vychladnout a servírujte např. s bylinkovým tvarohem nebo čerstvým sýrem.
