Auf dem Foto sieht man würzige Pancakes mit Tomaten-Kapern-Ragout darüber. | © SONNENTOR
Recept

Pikantní lívance s ragú z rajčat a kapar

Chcete začít svůj den pikantněji, ale obejdete se i bez slaniny? Vyzkoušejte tuto lahodnou verzi lívanců!
4,4 z 5 | 7 hodnocení (neověřeno)
  • vegetariánské
Pro 2 Osob/y
ca. 45 minut

Budete potřebovat:

Ragú z rajčat a kapar chutná samozřejmě výtečně i s těstovinami!

Příprava

Příprava ragú:


  1. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno a orestujte. Přidejte rajčata a nechejte chvíli povařit.

  1. Pak přidejte i kapary a dochuťte uzenou solí, pepřem a provensálskými bylinkami. Výtečnou chuť dodají tomuto pokrmu také opražené piniové oříšky!

Příprava lívanců:


  1. Oddělte žloutky od bílků a bílky vyšlehejte v tuhý sníh.

  1. Tvaroh, krupici a žloutek osolte špetkou soli a dobře vymíchejte. Opatrně vmíchejte sníh z bílků. Poté smažte lívance na másle nebo olivovém oleji.

    Tip: Lívance jsou vhodné jak pro slanou, tak i  sladkou variantu. 

Další naše produkty k receptu: