Auf dem Foto ist Ei im Glas auf einem schwarzen Teller zu sehen. Auf dem Teller liegen auch zwei Scheiben Brot. | © SONNENTOR
Recept

Vejce do skla

Klasická snídaně s vejci se ráno postará o velkou porci bílkovin.
4,8 z 5 | 9 hodnocení (neověřeno)
  • bez laktózy
Pro 1 Osobu
ca. 30 minut

Budete potřebovat:

Příprava

  1. Nadrobno nakrájené přísady (cibulka, zelenina, případně na kostičky nakrájená šunka nebo slanina…) vložte do tukem (máslem nebo olejem) vymazané sklenice. Navrch přidejte dvě vejce a sklenici uzavřete (nezapomeňte sundat gumové těsnění).

  1. Vařte ve vodní lázni zhruba 20 minut.

  1. Vejce by mělo mít tuhý bílek, ale žloutek by měl zůstat tekutý. Pokud máte rádi žloutek tužší, nechte vejce vařit o něco déle.

  1. Před servírováním osolte a opepřete.

Další naše produkty k receptu: