© SONNENTOR
Recept

Rychlá fazolová polévka s kukuřicí

Ne vždy je čas vařit si komplikovaná jídla, především v týdnu...
5 z 5 | 1 hodnocení (neověřeno)
  • veganské
  • vegetariánské
Pro 5 Osob/y
ca. 50 minut

Budete potřebovat:

Příprava

  1. Do většího hrnce s rozpáleným olejem vložíme postupně najemno nakrájenou cibuli, česnek, protlak, cukr a směs koření. Vkládáme každou surovinu postupně a každou zvlášť orestujeme.

  1. Po orestování koření zalijeme 1 litrem vlažné vody, vložíme bujon, na malé kostičky nakrájenou papriku a povaříme asi 5 minut. 

  1. Poté přidáme scezené fazole, kukuřici a opět necháme pozvolna asi 10 minut probublávat.

  1. Dochutíme solí, podle potřeby lze ochutit také šťávou z citronu nebo limetky. Servírujeme s nasekanou petrželkou a čerstvým pečivem.

    Tip: Při servírování můžete do polévky přidat také lžíci kysané smetany.

Tento výtečný recept pro nás připravil Petr Klíma z Greenwayfood.cz.

Další naše produkty k receptu: