Recept
Rychlý hrníčkový perník
Rychlovka pro líné víkendy!
ca. 20 minut
Budete potřebovat:
- 1,5 hrnku celozrnné mouky
- 1 hrnek mléka
- půl hrnku třtinového cukru
- 2 lžíce změklého ghí (přepuštěného másla)
- 2 vejce
- 10 g prášku do perníku bez fosfátů
- 2 lžíce kakaa
- 3 lžíce marmelády
- Perníkové koření
Příprava
-
V míse si smícháme (pro nadýchanější výsledek můžeme i vyšlehat) mléko, cukr, vejce, ghí a marmeládu.
-
Přidáme zbytek ingrediencí (1 lžičku perníkového koření) a pořádně promícháme.
-
Dáme na plech (udané množství se hodí na menší plech, například kulatou formu o průměru 26 cm), který buď vymažeme a vysypeme nebo vyložíme pečíiím papírem.
-
Pečeme na 180 stupňů 35–40 minut. Vždy zkuste špejlí, zda je hotovo.
-
Po vychladnutí natřeme pikantní marmeládou, doporučujeme svěží variantu z červeného rybízu. :) Potřeme čokoládou, kterou si rozpustíme spolu s kokosovým olejem.
Tento rychlý perník se hodí pro děti od jednoho roku.
Za recept děkujeme Veronice z blogu www.detemzdrave.blogspot.cz!
