Recept
Salát s vodním melounem
Salát plný letních chutí, který si připravíte během chviličky.
Budete potřebovat:
- 1 středně velký vodní meloun
- 1/2 salátové okurky
- 150 g Feta sýru
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce bílého vinného octa
- 3 lžíce olivového oleje
- 100 g černých oliv
- lístky čerstvé máty
- 2 lžičky Tabouleh - koření na salát
- Pyramidální sůl z Řecka
Příprava
-
Meloun rozkrojte napůl, vydlabejte a dužinu nakrájejte na kostičky.
-
Okurku a fetu nakrájejte na kostičky a vložte do mísy spolu s olivami, kostičkami melounu a několika lístky máty.
-
Na zálivku smíchejte citronovou šťávu, balzamikový ocet a olivový olej. Dochuťte špetkou soli, pepřem a Tabouleh – kořením na salát.
-
Salát smíchejte se zálivkou, naplňte jím vydlabané půlky melounů a podávejte ozdobené lístky čerstvé máty a pyramidální solí.
