Vor 35 Jahren waren es drei Kräuterbauern, die SONNENTOR mit biologischen Kräutern und Gewürzen aus dem Waldviertel beliefert haben.
Heute sind es rund 80 Bio-Bäuerinnen und Bauern in Österreich und Deutschland, die mit viel Liebe zur Handarbeit Naturschätze für uns anbauen. Es ist uns ein Anliegen, alle Kräuter und Gewürze, die bei uns wachsen können, aus Österreich und unseren Nachbarländern zu beziehen.
Anforderungen an unsere Anbaupartner:
- zertifizierter Bio-Betrieb. Anerkannter Betriebsablauf nach der Bio-Verordnung (EU) 2018/848 für Rohstofflieferanten.
- Bio-Zertifikat für alle Kräuter und Gewürze, die man anbauen möchte
- vorhandenes Wissen, für welche Kulturen die Ackerböden geeignet sind
- geeignete Maschinen für Anbau, Bearbeitung und Ernte der Kräuter- und Druschgewürz-Kulturen sowie Trocknungsanlagen sind vorhanden
- Einhaltung der vorgegebenen Hygienestandards
Aktuell verfügen wir über genügend Partner, die uns mit ihren biologischen Kräutern und Gewürzen beliefern. Sobald wir unsere Partnerschaften wieder erweitern, findest du hier alle Details und die entsprechende Kontaktperson von unserem Einkaufsteam.
