Kdo by nemiloval vůni čerstvě upečeného chleba? Když se roztírá máslo na ještě teplý krajíc, den je hned o něco krásnější. Každý rok 16. října slavíme Světový den chleba a to je ideální příležitost upéct si svůj vlastní domácí chléb. I ta nejobyčejnější topinka se v tento den stává jídlem všech jídel. Připravte si potřebné věci a najděte si svůj vysněný recept, protože dnes je chleba králem!
Co by se vám mohlo hodit:
Chléb má za sebou bohatou historii. Už více než 10 tisíc let doprovází člověka a figuruje na jeho stole jako hvězda každé snídaně, večeře i svačiny. Od starověkých Egypťanů, kteří kvásek uctívali skoro jako své bohy, až po babičky v českých kuchyních, které nás vždy obdaří čerstvým voňavým pecnem – chléb se stal naším každodenním společníkem. Ale pozor! Chleba má v mnoha kulturách hlubší symboliku. V křesťanství zastupuje tělo Kristovo, jinde zase symbolizuje život, hojnost nebo sdílení.
A jak Světový den chleba oslavit? Dejte chlebu hlavní roli na talíři, podpořte místní pekaře, kteří ho pro vás s láskou připravují nebo si vytvořte pokrm, kde bude chleba hvězdou. A jestli máte odvahu a chuť (a trochu mouky), zkuste si upéct vlastní chléb. Prožitek je potom ještě lepší.
