© SONNENTOR
Recept

Boloňské lodičky

Tyhle chutné lodičky jsou skvělým snackem pro mlsné jazýčky!
5 z 5 | 8 hodnocení (neověřeno)
  • vegetariánské
Pro 4 Osob/y
ca. 1 hodina

Budete potřebovat:

Na těsto:
Na náplň:

Příprava

  1. Čerstvé droždí dejte do misky, přidejte cukr a nechte krátce stát, dokud droždí nezačne pracovat.

  1. Smíchejte mouku, sůl, olivový olej a vlažnou vodu. Poté do této směsi přidejte droždí a cukr a dobře promíchejte tak, aby vám vzniklo těsto. 

  1. Dejte těsto stranou na teplé místo, přikryjte a nechte cca hodinu odpočívat, dokud nenakyne.

  1. Zatímco těsto odpočívá, si připravte náplň. Tofu rozdrobte a marinujte v sojové omáčce. Cibuli, česnek a petržel nasekejte najemno.

  1. Přidejte všechny zbylé přísady na náplň a dobře promíchejte, dokud nevznikne hladká náplň.

  1. Nakynuté těsto rozdělte na 8–10 dílů a každý kousek rozválejte na ovál. Na každý kus těsta dejte trochu náplně, po stranách přehněte a a vytvořte vrcholy nahoře a dole. Podle chuti můžete přidat také mozzarellu. 

  1. Plněné lodičky dejte na plech vyložený pečicím papírem.

  1. Troubu rozehřejte na 180°C. Boloňské lodičky pečte 20–25 minut dozlatova.

  1. Hotové boloňské lodičky vyndejte z trouby a nechte vychladnout. Poté si je již můžete vychutnat!

Další naše produkty k receptu: