© SONNENTOR
Recept

Jarní hráškovo-cuketová polévka

Rychlá, chutná a zdravá!
5 z 5 | 6 hodnocení (neověřeno)
  • vegetariánské
  • bez laktózy
  • bez lepku
Pro 4 Osob/y
ca. 20 minut

Budete potřebovat:

  • 1 lžíce ghí (přepuštěného másla)
  • 1 středně velká cibule
  • 300 g hrášku
  • 200 g cukety
  • 4 lístky čerstvé máty
  • 1 l vody
  • Sbohem, soli!
  • Ayurvédská kouzelná sůl

Příprava

  1. V hrnci rozpusťte lžíci ghí a nechte na něm zesklovatět nakrájenou cibuli. Poté přidejte nakrájenou cuketu a opékejte, dokud nezačne hnědnout. Přilijte vodu, vsypte hrášek a nechte zhruba 10 minut probublávat.
     

     

  1. Přidejte mátu, koření dle chuti, případně dosolte. Polévku rozmixujte dohladka, dochutit můžete lžící (rostlinné) smetany.

Za recept děkujeme blogerce a mamince Veronice z blogu Dětem zdravě! :)

Další naše produkty k receptu: