Recept
Podzimní pečená dýně
s galgánem, ovčím sýrem a tymiánem - skvělá do prvních chladných dní!
ca. 30 minut
Budete potřebovat:
- 1 středně velká dýně (hokkaido)
- 150 g ovčího sýru
- slunečnicový olej
- Galgán
- Tymián
- špetka soli
Příprava
-
Troubu předehřejete na 180 °C. Dýni opláchněte a překrojte napůl. Odstraňte jadérka a rozkrájejte na měsíčky. Zakápněte slunečnicovým olejem a posypejte mletým galgánem, tymiánem a solí.
-
V předehřáté troubě pečte zhruba 20 minut. Poté vytáhněte z trouby, posypejte ovčím sýrem a dejte ještě na 10 minut zapéct, sýr by se měl začít lehce rozpouštět. Servírujte ještě horké, třeba se špaldovým chlebem.
