Recept

Salát s grilovaným halloumi

Name: Salát s grilovaným halloumi
Prep time: 20 min
Yield: 2 recipes.persons
Ingredients: 200g title; input; 150g title; input; 250g title; input; 1 malá title; input; 1/2 title; input; 2tablespoon title; input; title; input; 3tablespoon title; input; 2tablespoon title; input; 1teaspoon title; input; 1teaspoon title; input; pinch title; input; 1teaspoon title; input; title; input

Salát s rajčátky, bazalkou a halloumi. Doplněný dresinkem a pikantním citronovým pepřem!

4,9 z 5 | 11 hodnocení (neověřeno)

bez lepku
bez laktózy
vegetariánské

Pro 2 Osob/y

ca. 20 minut

Budete potřebovat:

200 g halloumi sýru
150 g listového salátu
250 g cherry rajčat
1 malá salátová okurka
1/2 červené cibule
2 lžíce piniových oříšků
čerstvá bazalka

Dresink

3 lžíce olivového oleje
2 lžíce bílého balzamikového octa
1 lžička hořčice
1 lžička medu
špetka Ayurvédská kouzelná sůl
1 lžička Citronový pepř

Na ozdobu

balzamikový krém

Citronový pepř bio krabička

140 Kč

200 Kč/100g

Cena vč. 12 % DPH

200 Kč/100g

Cena vč. 12 % DPH

Příprava

Smíchejte v salátové míse omyté a osušené listy salátu (výborná je také kombinace s rukolou), nakrájená cherry rajčátka, okurku a cibuli (tu nakrájejte opravdu nadrobno).

Na dresink smíchejte olivový olej, bílý balzamikový ocet, dijonskou hořčici, med, Ayurvédskou kouzelnou sůl a citrónový pepř. Zalijte salát dresinkem (množství zvolte podle chuti).

Rozehřejte gril nebo pánev a osmahněte sýr halloumi do zlatova. Piniové oříšky orestujte na pánvi bez tuku.

Na salát položte halloumi, posypte jej lístky čerstvé bazalky a dozdobte balzamikovým krémem. Nakonec posypejte opraženými piniovými oříšky a můžete podávat!