Eintauchen in die Welt der Edelbrände und Liköre heißt es bei den Bauers! Aromen der Natur werden hier mit viel Liebe und Schaffensfreude konserviert...
Na, Lust auf ein Schnäpschen? Die edelsten Brände und Liköre haben wir bei Familie Bauer gefunden. Sie werken schon seit über 26 Jahren für uns auf ihrem Biohof ganz in der Nähe von Heidenreichstein. Oma Helga ist hier allen ein Begriff. Sie hat viele hier in der Gegend lautstark zum Biogedanken "bekehrt". Die Bauers wohnen in einem der mystischsten Teile des Waldviertels mit vielen romantischen Teichen und tiefen Nadelwäldern. Auf den Feldern wächst hier eine bunte Kräuterschar, mittlerweile legendäre Teemischungen - wie z.B. der Kutz Kutz-Kräutertee - stammen aus ihren Händen. Aber hier wartet man auch sehr gerne mit einem guten Tröpfchen auf! Herbert plaudert gerne darüber: "Wir brennen schon in der dritten Generation. Die Edelbrände sind mein Revier. Meine Frau Brigitte ist in der Welt der Liköre zuhause. Die Flaschen füllen wir alle liebevoll mit der Hand ab und etikettieren sie noch nach guter alter Weise. Warum wir das so gerne tun? Ganz einfach, wir lieben Brände und Liköre, weil wir darin die Aromen der Natur konservieren können und erfreuen uns daran, wenn sie gerade nicht wachsen." Zum Wohle!
