Im Vergleich zu anderen Minzsorten enthält die Apfelminze nur wenig Menthol. Sie ist also entsprechend mild, will aber trotzdem hoch hinaus: Die Sonnenanbeterin wird nämlich an günstigen Standplätzen durchaus 80 cm hoch. Gar nicht klein und oho!
hier ist apfelminze verwurzelt
Die Apfelminze oder rundblättrige Minze kommt in Europa, auf den Makaronesischen Inseln, in Nordafrika, der Türkei und in China vor.
wie schmeckt apfelminze?
Die mentholarme Apfelminze schmeichelt dem Gaumen mit zarter Frische und einem leicht fruchtigen Aroma – ein bisschen wie junger, fruchtiger Weißwein. Als Tee genossen, bringt sie den typisch ätherischen Geschmackseindruck von Minze mit – nur eben in einer milden Form.
die kraft der apfelminze
Neben ihren kühlenden Eigenschaften wird die Apfelminze in der Volksmedizin vor allem als Stimmungsaufheller beschrieben, der die Nerven und den Geist stärken soll.
was kann ich mit apfelminze machen?
Tee aus Apfelminze passt sehr gut in die kalte Jahreszeit – aber nicht nur! Im Sommer schmeckt die milde Minze am besten eiskalt getrunken. Außerdem lässt sich mit dem Aufguss ein erfrischendes Sorbet herstellen.
schon gewusst?
Apfelminze riecht nicht nach Äpfeln. Es gibt verschiedene Theorien, wie sie zu ihrem Namen kam. Eine lautet, dass ihre Blätter an die des Apfelbaums erinnern, eine andere, dass ihr Aroma einfach gut zu Äpfeln passt.
