Rezept für
Muntermacher-Habermus mit Birnen und Mandeln
mit Birnen und Mandeln. Der perfekte Start in den Tag!
ca. 30 Minuten
Zutaten
- 1 Stk. Birne
- 1 Becher Dinkelflocken
- 2 Becher Wasser
- etwas Abrieb einer Zitrone
- 1 Prise Galgant
- 1 Prise Zimt
- 1 Handvoll Mandelstifte
- 1 Prise Bertram
- Schutzengel® Honig
Zubereitung
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Die Birne in kleine Würfelchen schneiden.
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Die Dinkelflocken mit der Birne und dem Wasser 5 bis 10 Minuten auf mittlerer Flamme zu einem Brei kochen. Mit Zitronenabrieb, Bertram und Galgant würzen. Abschließend mit dem SONNENTOR Zimt, der die ideale Intensität und eine milde Süße hat, würzen und vom Herd nehmen.
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In eine Frühstücksschüssel umfüllen und als Draufgabe mit unserem SONNENTOR Sonnige Grüße Honige süßen. Auf dieses Frühstück wirst du nie mehr verzichten wollen! Die wohlige Wärme des Honigs und sein wunderbarer Geschmack lassen dich zuversichtlich und gestärkt in den Tag starten.
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Die Mandelstifte in einer Pfanne trocken rösten (ohne Fett) und das Habermus damit bestreuen.
Dieses köstliche Rezept stammt aus dem Buch „Hildegards Energieküche – Erkenne, was dir guttut“.
