Rezept für
Pfefferminz Chai-Latte
Diese ungewöhnliche Kombination ist ein wahrer Frischekick!
Zutaten
- 1 Espresso
- etwas Milch
- 2 EL Chai Sirup
- 1 Tropfen Pfefferminze ätherisches Gewürzöl
- 3 Blätter frische Minze
Zubereitung
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Als Erstes kommt ein Esslöffel Chai Sirup ins Kaffeeglas, darauf einen Tropfen Pfefferminzöl tropfen und kurz verrühren. Hier dient der Sirup als Emulgator für das Gewürzöl.
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Anschließend die Milch aufschäumen.
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Danach wird ein kleiner Espresso darüber gegossen, und anschließend folgt schon die aufgeschäumte Milch.
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Nun wird mit dem zweiten Esslöffel Chai Sirup und frischer Minze garniert und fertig ist das minzig-süße Getränk.
Tipp: Im Sommer schmeckt der Pfefferminzlatte auch „Iced“, also mit Eiswürfeln, herrlich!