Nové koření celé
bio, Pimenta dioica
- výrazná
- nasládlá
- ostrá
Už Indiáni obdivovali nové koření a přidávali jej i do čokolády. Jeho vůně je velmi výrazná a anglický název „Allspice – všekoření“ vypovídá o tom, že se v něm snoubí všechny chutě hřebíčku, skořice a muškátového oříšku i květu. Nové koření se hodí především k masu, rybám, zvěřině, do polévek, marinád i vánočního cukroví.
Nové koření bio
vegan, vegetarián
Kde najde využití:
pečení, dušené maso, ryby, jehněčí maso, hovězí maso, rizoto, zvěřina, pečené maso, kompot, červená řepa, polévky
Kuchyně:
indická kuchyně, česká kuchyně, karibská kuchyně
Skladování:
Skladovat v suchu a chladu.
Produkty, které by vás také mohly zajímat:
Máte nějaké tipy k tomuto produktu?
Data se nahrávají