Tymián je aromatická bylina s výraznou vůní a chutí. Jeho užitečnost v kuchyni objevili již staří Řekové. V dobách starého Egypta se zase používal v tradiční medicíně a to, že jsou účinky tymiánu léčivé, se ví dodnes.
Jaké má tymián účinky?
- Antibakteriální a antiseptické vlastnosti: Tymián obsahuje esenciální oleje, jako je thymol, který má silné antimikrobiální a antibakteriální vlastnosti. Tyto vlastnosti mu umožňují bojovat proti různým patogenům, včetně bakterií a plísní, což může pomoci při prevenci infekcí.
- Podpora dýchacích cest: Tymián je známý svými expektorantními vlastnostmi, což znamená, že může pomoci uvolnit hlen a snížit kašel. Je často používán v bylinných přípravcích a sirupech pro léčbu nachlazení, kašle, bronchitidy a jiných respiračních potíží.
- Antioxidanty
- Podpora trávení: Stimuluje produkci žaludečních šťáv a pomáhá uvolňovat plynatost. Je často používán k léčbě zažívacích potíží, jako je nadýmání, pálení žáhy a trávicí potíže.
- Protizánětlivé účinky: Thymol a další bioaktivní sloučeniny obsažené v tymiánu mají protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomáhat snižovat záněty v těle a zmírňovat bolest spojenou s artritidou a jinými zánětlivými stavy.
- Pomoc s bolestí
- Podpora imunitního systému: Díky svému obsahu antioxidantů, jako jsou flavonoidy a vitamín C , může tymián posilovat imunitní systém a chránit tělo před nemocemi a infekcemi. Pravidelná konzumace tymiánu může pomoci snížit riziko nachlazení, chřipky a jiných respiračních onemocnění.
Jak tymián využít?
Tymián je jednou z mála bylinek, které můžeme využít jak v podobě koření, tak v podobě čaje. Přidejte tymián do svých oblíbených pokrmů, jako jsou polévky, omáčky, pečená masa, ryby a zeleninové pokrmy, pro příjemnou chuť a aroma. Každodenním pitím čaje můžete zlepšit vaše trávení a imunitu. Může pomoci také čistit a osvěžovat pokožku a pomáhat při léčbě akné a podráždění pokožky. Jako každá bylinka je skvělý i jako esenciální olej.
-
Další tipy na téma:
- Bylinky
- Divoké bylinky
- Zdraví
