Recept
Čočkové chipsy
Rychlá a snadná pochoutka k mlsání.
ca. 30 minut
Budete potřebovat:
- 150 g červené čočky
- 175 ml vody
- 1/2 lžičky Ayurvédská kouzelná sůl
- olivový olej
- Kořeněná sůl na hranolky
Příprava
-
Čočku namočte na 30 minut do vody, poté sceďte, propláchněte a vložte do mixéru. Promíchejte s vodou a solí, dokud nezískáte pěkně hladkou směs.
-
Poté směs rozetřete na plech vyložený pečicím papírem a dejte do trouby rozehřáté na 180 stupňů. Po 10 minutách vyjměte, směs nakrájejte na kousky a pokapejte olivovým olejem a Kořeněnou solí na hranolky. Sami si rozhodněte, jak pikantní chipsy budou.
-
Poté pečte dalších 25 až 30 minut. Čočkové chipsy jsou hotové, když jsou křupavé.
