Recept
Horký dýňový nápoj s lehkým polibkem Orientu
Zahřejte se lahodným nápojem z dýně, který lákavě voní po směsi koření Chai.
ca. 55 minut
Budete potřebovat:
- malá dýně hokkaido
- 2 hrnky plnotučného mléka
- Skořice
- Chai polibek Orientu – směs květů a koření s cukrem
- třtinový cukr podle chuti
- kvalitní hořká čokoláda dle chuti
Příprava
-
Nejprve rozpálíme troubu na 200 °C. Dýni hokkaido omyjeme, vydlabeme a nakrájíme na plátky tak, jak nám přijde pod ruku. Tato dýně má výhodu v tom, že se nemusí loupat. Připravenou dýni vložíme na pečící papír a pečeme do měkka přibližně 40-50 minut. Pečeme ji tedy na sucho a pravidelně kontrolujeme. Upečenou dýni umixujeme na jemné, hladké pyré a přemístíme do větší mixovací nádoby.
-
Následně přidáme všechny suroviny (2 lžičky skořice, 10 g Chai - polibek Orientu) kromě čokolády (ale pokud chcete, můžete přidat i čokoládu, jen si nechte kousek na zdobení). společně je chvilku mixujeme, čímž se směs i zlehka našlehá. Pak už si jen připravíme menší hrnec, ve kterém směs pořádně zahřejeme.
-
Toto množství vychází přibližně na 3-4 skleničky, záleží na velikosti. Zdobit můžete čokoládou nebo šlehačkou.
Recept vznikl díky bloggerce Karol z blogu plného inspirací nejen pro maminky Život podle Karol. Děkujeme! :)
