Příprava
-
Řepu a brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Cibuli a česnek také nakrájejte najemno a osmažte na oleji.
-
Přidejte řepu, brambory, krátce orestujte, podlijte vodou, mlékem a vařte do měkka.
-
Osolte, přidejte ocet, půl lžičky kmínu, nastrouhaný křen dle chuti, rozmixujte a podávejte.