Recept
Kurkumové muffiny s mrkví a jablíčky
Vláčné muffiny plné zdravých surovin zachutnají i vám!
Budete potřebovat:
Příprava
-
Nejprve pořádně rozmíchejte vajíčka s rozmačkaným banánem, do směsi pak vmíchejte 70 g cukru, olej a jogurt. Přidejte nastrouhanou mrkev a jablíčko. Zvlášť v míse smíchejte dohromady všechny suché suroviny, lřišku skořice, 1,5 lžičky kurkumy 0,5 lžičky zázvoru. Poté je vmíchejte do mokré směsi. Nakonec přidejte i rozinky.
-
Naplňte formu na muffiny vystlanou papírovými košíčky (z dávky vyjde cca 12 kousků) a muffiny pečte zhruba půl hodinky při 180 stupních.