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Biohof Fuger

Lieferant von Säften
Illustration von zwei Bienen. Eine Biene führ einen Korb mit sich. | © SONNENTOR

Der Biobauernhof Fuger befindet sich in dem kleinen Örtchen Fromberg mitten im Waldviertel und betreibt seit mehr als 20 Jahren biologische Landwirtschaft.

Bei Anita und Gerhard gibt es seit 1995 naturtrüben BIO-Apfelsaft, BIO-Apfel-Birnensaft und BIO-Apfel-Karottensaft. Die Frucht wird direkt aus der Natur ohne chemische Zusätze gepresst und durch Erhitzen haltbar gemacht. Der Geschmack des Apfelsaftes ist auf die Sortenvielfalt zurückzuführen. Mit den bereits viel prämierten Säften versorgen sie nicht nur die Gastronomie, sondern auch Schulen und Kindergärten. Familie Fuger beschäftigt sich seit mehr als 10 Jahren intensiv mit Humusaufbau und schonender Feldbearbeitung. Ihr zweites Standbein sind BIO-Kartoffeln.