Bio mit Leidenschaft und Tradition aus der Mitte des Waldviertler Hochlandes. In der Gemeinde Arbesbach liegt der idyllisch, in die Hügel des Waldviertels eingebettete Biohof der Familie Grünstäudl. Der Loschenhof, wie der Familienbetrieb auch genannt wird, wird seit 1989 biologisch bewirtschaftet und die Grünstäudl's sind schon seit den 90ern SONNENTOR Kräuterbauern.
Auf rund 22 Hektar lebt die Familie mit einer Vielzahl an Tieren und Pflanzen zusammen und produziert mit viel Liebe und Geduld Lammfleisch, Eier und Eierteigwaren, Erdäpfel, Teekräuter, Gemüse und Getreide. Dabei agieren die Grünstäudls ganz nach dem Motto „Du bist was du isst!”, legen großen Wert auf die hervorragende Bio-Qualität ihrer Produkte und achten darauf, dass die Umwelt nicht belastet wird. Die Schafe und Lämmer der Grünstäudls suchen sich die meiste Zeit im Jahr draußen auf der Weide ihre Lieblingsgräser und Kräuter. Das Futtergetreide im Stall kommt ebenfalls aus eigenem Anbau. Gemeinsam mit viel Bewegungsfreiheit sorgt diese abwechslungsreiche Ernährung für den feinen Geschmack. Die Schlachtung der Tiere findet stressfrei im hofeigenen Schlachtbetrieb statt und der Tiermist wird als wertvoller Bodendünger verwendet. Und so schließt sich vorbildlich der natürliche Kreislauf am Loschenhof.
