Löwenzahnblätter

In der Zeit der Reduktion ist uns der Löwenzahn wohlbekannt. Sein herber Geschmack kurbelt deinen Motor richtig an. Frisch in Salaten oder als Tee getrunken passt er hervorragend in die Frühjahrsküche. Schon Goethe war ein Fan vom Löwenzahn und hat ihm ein Gedicht gewidmet. Das Kraut hat die meisten Volksnamen unter den Kräutern. Mit Kuhblume und Bettseicher sind es um die 500. Wir können uns nicht alle merken, wissen aber: Kein Frühjahr ohne Pusteblume!