© SONNENTOR
Recept

Cuketová polévka

Tato veganská raw polévka je tím pravým letním osvěžením.
5 z 5 | 1 hodnocení (neověřeno)
  • vegetariánské
  • veganské
  • bez lepku
  • bez laktózy
Pro 4 Osob/y
ca. 50 minut

Budete potřebovat:

  • 30 g slunečnicových semínek
  • 500 g cukety
  • 130 ml vody
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 3 lžíce olivového oleje
  • česnek
  • 0,5 salátové okurky
  • Tabouleh - koření na salát
  • sůl
  • Pepř bílý

Příprava

  1. Slunečnicová semínka namočte na dobu 30 minut do vody. Následně všechny suroviny kromě okurky rozmixujte.
  1. Okurku nastrouhejte na hrubém struhadle a zamíchejte do rozmixované hmoty. Ochuťte dle chuti. Pokud je polévka příliš hustá, přidejte trochu vody.

Další naše produkty k receptu: