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Rezept für

Loaded Hummus mit geröstetem Brokkoli

...und einer 5-Gewürze-Sauce!
5 von 5 | 6 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegan
  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • vegetarisch
Für Personen
ca. 25 Minuten

Zutaten

Für die Sauce:
Zur Dekoration
  • etwas Sesam
  • etwas Kichererbsen

Zubereitung

  1. Den Brokkoli mit etwas Olivenöl übergießen, salzen und pfeffern und für ca. 15-20 Minuten bei 220 Grad Ober- und Unterhitze in den Ofen.

Zubereitung Sauce:


  1. Die Sojasauce, das Tahin und das 5-Gewürze Pulver vermengen und abschmecken.

  1. Hummus und Brokkoli auf einem Teller anrichten und die Sauce darüber träufeln. Mit Sesam und Kichererbsen garnieren. 

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