Auf dem Foto sieht man eine Tasse mit Tomatensuppe. Daneben sieht man Baguettes und frische Tomaten. | © SONNENTOR
Rezept für

Tomatensuppe

mit Pizza & Pastagewürz
4,8 von 5 | 9 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegan
  • glutenfrei
Für Personen
ca. 20 Minuten

Zutaten

Zubereitung

  1. Tomaten klein-würfelig schneiden, mit würfelig geschnittenen Kartoffeln, einer Zwiebel und einer Knoblauchzehe (auch klein schneiden) in wenig Öl leicht anrösten.
  1. Das Gemüse mit 0,5 Liter Wasser und 0,25 Liter (Pflanzen)Milch aufgießen und weich dünsten. Anschließend mit Salz und Pizza & Pastagewürz würzen, pürieren, mit 1 Esslöffel Olivenöl verfeinern und servieren.

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Annemarie Heinreichsberger.

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