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Machen wir es uns gemüslich!

Gemüse-Rezepte für Sommer und Winter

Natürlich ist das Angebot an Gemüse saisonbedingt nicht immer gleich groß, aber ganz egal, was die Jahreszeit gerade hergibt: Gemüse lässt sich beinahe beliebig zu köstlichen Mahlzeiten kombinieren. Dabei ist es so vielfältig und unterschiedlich, dass sich fast für jeden Geschmack etwas findet. Und mit unseren Gewürzmischungen ist die Zubereitung auch noch ein Kinderspiel! Also: Gute Gründe, um auf Gemüse zu verzichten, gibt es wirklich nicht viele.

Sommergemüse

Wenn Tomate und Maiskolben ganz gemüslich am Strand sitzen, kann das nur eines bedeuten: Es ist Sommer! Mit dieser Gewürzmischung bekommst du die Gemüseschwemme aus dem Garten in den Griff. Ob du ruckzuck ein schnelles Mittagessen für warme Tage zauberst, eine Beilage zum Grillbuffet beisteuerst oder einen kreativen Salat aus dem Ärmel schüttelst: Mediterrane Kräuter-Klassiker wie Rosmarin, Basilikum und Salbei machen alles von Aubergine bis Zucchini zum sommerlichen Geschmackserlebnis!

WINTERGEMÜSE

Mit dieser Mischung gibt’s eins auf die Rübe! Und auf den Kohl. Und auf jedes andere Wintergemüse, das fein gewürzt auf deinem Teller landen soll.  Wir haben viele unserer winterlichen Lieblings-Geschmäcker in einer harmonischen Komposition vereint. Von Kümmel bis Beifuß, von Galgant bis Zitronenthymian – diese vielfältige Gewürzmischung passt nicht nur zu Gemüse, sondern auch zu Gnocchi oder Risotto. Auch wenn die Auswahl an Gemüsesorten in der kalten Jahreszeit nicht so groß ist – so geht auch im Winter vitaminmäßig die Post ab!